正确答案:

题目：碱发时熟碱液的配制比例是：纯碱0.5 kg，生石灰0.2 kg，沸水4.5 kg，凉水4.5 kg。

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]干货原料经涨发后，所吸收的水分大部分进入( )内。

细胞

[单选题]使用厨房各种设备时，要防止()、电击伤等。

烫伤

解析：答案：A

[单选题]立体小花雕主要突出的是一个()字。

小

[单选题]对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是( )消毒法。

化学溶剂