正确答案: B

柚子

题目：下列水果中，血糖指数较低的水果是( )。

解析：答案：B?

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下叙述中符合焖菜方法要求的是( )

在汤汁颜色方面有红焖和黄焖

解析：答案：B?

[单选题]食品雕刻是一门特殊的()，雕刻刀的执法也有一定的特殊要求。

技艺

[单选题]饮食业成本、核算的内容包括()

主料、配料、调料

解析：答案：A

[单选题]以下内容最符合浙江菜特点的选项是()。

擅长使用黄酒、食糖和食醋调味

解析：答案：D

[单选题]人体所需营养素种类较多，但被称为人体内最为重要，是生命的物质基础是()

蛋白质

解析：答案：C