正确答案: D
95%以上
题目:新鲜的瓜果浆中水分含量一般在( )
解析:答案:D?
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在下列制品中用小包酥方法开酥起层的是()。
哈达饼
[单选题]下列原料哪种适宜炒的烹调方法制作( )。
猪通脊丝
[单选题]保证饮食卫生主要做好食品卫生、()、个人卫生和用具卫生。
店堂卫生
解析:答案:A
[单选题]擀面杖应放在固定处,并保持环境的干燥,避免擀面杖变性、()。
表面发霉
[单选题]处于不同地域的人们,其口味习惯也不同,江浙、广东喜甜,西北喜酸,华北喜咸,川、湘喜()。
辣