正确答案: C

大豆及豆制品

题目：膳食中优质蛋白质只要来自动物性食品和( )。

解析：答案：C?

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下面四项中( )不是配菜的意义。

丰富菜肴色彩，使菜肴更加美观

[单选题]糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作()。

发酵

[单选题]蛋白质分子组成中( )是人体的唯一来源。

氮

解析：答案：D

[单选题]正常成年人每天平均摄水量约为()左右。

2500毫升

解析：答案：D

[单选题]含碘比较多的食品是()。

苹果

[单选题]下列中不属于正确使用压力锅的操作方法是( )。

当压力锅稍冷却后强行打开锅

[单选题]形态美是菜肴造型艺术的()，主要是通过菜肴的形态来反映。

表象