[单选题]损耗率是指原料在加工处理后损耗的原料重量与加工前原料重量之( )

正确答案 ：C

比

解析：答案：C

[单选题]化学膨松面坯的组织结构呈( )。

正确答案 ：C

海绵状或蜂窝状

[单选题]调制蛋泡糊的粉料为( )或( )。

正确答案 ：C

低筋粉;无筋粉

解析：答案：C

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