• [单选题]乳冻的成形一般用()不锈钢、高强度铝合金不粘模具。
  • 正确答案 ：D

  • 小型


  • [单选题]烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间( )。
  • 正确答案 ：C

  • 相对长一些


    • 查看原题

    考试指南
    模拟考场 考试大纲 人机对话 考试科目 考试时间 历年真题 名师点题 考试押题 成绩查询 报考指南 报考条件 在线题库
    餐饮服务人员题库下载排行
    考试宝典
    餐饮服务人员题库最新资料
    推荐下载科目： 中药调剂员 眼镜定配工 医疗器械类 测绘职业技能鉴定 房屋建筑施工人员 汽车技师职业技能 邮政职业技能鉴定 收银审核员 文化教育职业技能 铁路职业技能鉴定
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2