[单选题]白砂糖是西点中广泛使用的糖，是从()或甜菜中提取糖汁后加工而成的。

正确答案 ：A

甘蔗

[单选题]下列说法正确的是( )。

正确答案 ：D

烫制无鳞鱼的水温过高会使鱼皮因突然收紧而破裂

解析：答案：D

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