正确答案: D

2500毫升

题目：正常成年人每天平均摄水量约为()左右。

解析：答案：D

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]反映食品卫生质量的细菌性污染指标有()和大肠菌群。

菌落总数

[单选题]广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。

广州菜

解析：答案：C

[单选题]人造奶油的()、熔点、软硬度等可根据各种成分配比来调控。

乳化性

[单选题]肉类蛋白质属于( )蛋白质。

完全性

解析：答案：A

[单选题]使用( )制作的餐具可带来“白色污染”。

聚氯乙烯

解析：答案： C

[单选题]净料单位成本计算的基本条件有( )。

3条

[单选题]热空气加热是在辐射热和对流热的条件下，使原料表层( )，产生干脆焦香的风味。

凝结变性

解析：答案：C?

[单选题]用“熘”烹制的菜肴有()、西湖醋鱼、糟溜鱼片等。

咕咾肉

解析：答案：C

[单选题]打发奶油的最佳()是15~26℃。

室温