正确答案: B
香料物质
题目:辣酱油中的主要沉淀物质是( )
解析:答案:B?
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举一反三的答案和解析:
[单选题]控制好原料成本,从而使企业的各种原料能够得到充分利用,发挥最大的经济效能,达到减少损耗、降低成本、提高经济效益的()。
目的
[单选题]水粉浆由( )等调料调制而成。
水、盐、料酒、淀粉
解析:答案:A?
[单选题]下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是( )。
促进体内钙和磷的代谢
[单选题]脆皮面包要严格控制发酵时间,发酵时间过长,面团表皮()。
容易剥落
[单选题]生活在寒冷地区的人们,容易缺乏的矿物质是( )。
钙和钠
解析:答案:A
[单选题]生吃水生食物要洗净,主要是为了预防( )污染。
姜片吸虫
解析:答案:C?