• [单选题]蛋糕的双手卷技法是将蛋糕薄坯置于工作台上，()上配料后，双手向前推动卷起成形。
  • 正确答案 ：C

  • 涂抹


  • [单选题]能够加工制造色拉油的原料是( )。
  • 正确答案 ：A

  • 大豆

  • 解析：答案：A?

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