正确答案: A

明矾

题目：三氧化二砷又称为()。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]药膳既有所宜，也有所忌，按病理而定。肝病忌()。

辛味

[单选题]排骨烧卖在拌制时应采用()方法。

全捞法

解析：答案：B

[单选题]一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。

单件

[单选题]下列属于抗氧化营养素的是( )。

β-胡萝卜素

解析：答案：B?

[单选题]宰杀( )取内脏时不可开腹，应起出整个鱼腹再取内脏。

大 鱼