正确答案: B

自由水多

题目：新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻贮存的根本原因是( )。

解析：答案：B

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]西点师考试中西点制作中常用的人工合成香精是()。

香兰素

[单选题]发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向()报告。

本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门

解析：答案：D

[单选题]热菜造型常用的点缀形式有垫底、围边、点角、( )、盖帽五种。

牵花

[单选题]质量好的瘦肉呈()，有光泽

浅红色

解析：答案：A