[单选题]下列不属于化学膨松剂的是( )。

正确答案 ：C

干酵母

[单选题]艺术性是菜肴造型艺术的形式，通过造型与配色使()达到具有一定的艺术欣赏价值。

正确答案 ：B

成品

解析：：B

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