正确答案:

题目：做好安全生产工作要求坚持安全生产和卫生的岗位教育，提高操作者的综合素质。

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]()是一种不合理的膳食搭配，会形成不溶性的钙盐，不仅影响营养素的吸收，而且会给人体带来负面影响。

豆腐与菠菜同食

[单选题]蔗糖单独加热至( )时熔融，继续加热则脱水。

160℃

解析：答案：C

[单选题]龙葵素主要分布在()

发牙的薯类

解析：答案：B

[单选题]新生儿体内含水量约占其体重的()左右。

80%

[单选题]西点师考试中组胺中毒是指因食用含有致病菌量组胺的()食品而引起的食物中毒。

鱼类

[单选题]下列不属于影响食品腐败变质条件的是( )。

B族维生素

解析：答案：B?