• [单选题]1g脂肪在体内氧化能产生( )kcal热量。
  • 正确答案 ：C

  • 9

  • 解析：答案：C

  • [单选题]在下列原料中，含有能产生鲜味的物质的是()。
  • 正确答案 ：C

  • 蕈类


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