正确答案: C

芹菜

题目：鸡肉忌( ),同食会伤元气.

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]损耗率是指原料在加工处理后损耗的原料重量与加工前原料重量之( )

比

解析：答案：C

[单选题]维生素C具有抗()的作用。

坏血病

[单选题]制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上()。

面包粉

[单选题]人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。

稳定性

[单选题]面筋蛋白质含量多的面粉，( )差，但筋力大，不易流散。

可塑性

解析：答案：B