正确答案: A

润滑油

题目：有变速箱的设备应及时补充()，保持一定油量，减少摩擦，避免齿轮磨损。

解析：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]面包面团搅拌的()，面团中的水分和面粉完全结合，面筋开始产生。

结合阶段

[单选题]不需要分解可以直接吸收的物质是( )。

胆固醇

解析：答案：C?

[单选题]调糖醋汁配方：白醋500克，( )， 汁25克，盐20克，山楂片2小包。

白糖300克，茄汁50

[单选题]以模仿物象的自然形态，通过艺术加工形成图形的是()

象形图案

[单选题]()拌馅岗的操作人员要具备的技能之一

熟练的刀工

解析：答案：D

[单选题]中国菜肴共有()大特点。

八

[单选题]在热水主坯中()的性质起主要作用。

水的温度

[单选题]( )易在体内蓄积。

维生素A

解析：答案：C?