正确答案: B

结合

题目：面粉中的淀粉不溶于冷水，但能与热水()。

解析：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]法式脆皮面包的表皮之所以能达到()效果，原因之一是原料配方中含有大量的水分和酵母。

脆皮的

[单选题]职业是指从业人员为获取( )而从事的社会性工作类别。

主要生活来源

解析：答案：A?