正确答案: D

硫化氢

题目：蛋类被微生物污染，由于蛋白质的分解形成( )使蛋具有恶臭。

解析：答案：D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需糖类( )克。

60～90

解析：：A

[单选题]成人每日维生素A的供给量应为()。

800 μg

[单选题]糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的水叫做( )。

代谢水

解析：答案：B

[单选题]人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪和()。

蛋白质

[单选题]花生粘一般用( )方法装盘。

随意式

[单选题]传统水油酥皮的烙面酥水皮应( )。

加糖

解析：答案：A

[单选题]( )是以善恶为评价标准。

道德

解析：答案：D

[单选题]下列调味料中主要呈麻味的是( )。

花椒

解析：答案：B

[单选题]煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后，再放入盐水中煮制。

丝状