正确答案: C
12℃以下
题目:粮食在贮藏期间可用低温,一般控制在()
解析:答案:C
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举一反三的答案和解析:
[单选题]长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中( )含量较高有关。
甲醛
解析:答案:A?
[单选题]在超过130℃时,味精可变为( ),产生毒性。
焦谷氨酸钠
解析:答案:C
[单选题]电击事故是由于人体()带电体或因绝缘损坏而产生漏电的设备,导致电流通过人体造成伤害。
直接接触
[单选题]油发的目的是使干货原料( ),成为半熟或全熟的半成品。
膨胀松脆
解析:答案:B
[单选题]对于在生活习惯上的味觉分类,不同的国家和民族有不同的约定分类方法。我国习惯上分为7种,除酸、甜、苦、咸、辣、鲜味外,还包括( )。
涩味
解析:答案:B