[单选题]膳食中长期缺乏碘可引起( )。

正确答案 ：A

甲状腺肿大

解析：答案: A

[单选题]细菌性食物中毒不包括( )。

正确答案 ：D

霉变甘蔗中毒

解析：答案：D

[单选题]切割加工后的蛋糕卷应选用细齿的()。

正确答案 ：C

锯刀

[单选题]引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,出肉率高,瘦肉率高,能够形成较多的().

正确答案 ：D

肌间脂肪

[单选题]超过保质期限的食品( )。

正确答案 ：C

不能销售

解析：答案：C

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