[单选题]为了美观可在烹调时稍加些( )能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明。

正确答案 ：B

小苏打

解析：答案：B

[单选题]( )是烹饪从业人员应自觉遵守的职业道德。

正确答案 ：D

忠于职守，爱岗敬业

解析：答案：D

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