正确答案: C
3
题目:亚硝酸盐的致死量是( )克。
解析:答案:C
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举一反三的答案和解析:
[单选题]关于酱爆方法的正确叙述是( )
炒酱的油量是酱料的1倍
解析:答案:D?
[单选题]角蛋白中胱氨酸的含量较高,酸性和碱性()的含量也很丰富。
氨基酸
[单选题]大型宴会餐桌安排()。
31桌以上
[单选题]家畜的肌肉组织在肉体中约占()。
50%~60%
[单选题]制作水煮牛肉一份,主料是 4.20元,配料是1.00元,调料是1.50元,若销售毛利率为45%,则该菜售价是()。
12.18元
解析::D