[单选题]下列不属于利用熟苹果馅工艺方法的好处的是( )。

正确答案 ：A

可使制品口感清香、有鲜果味道

[单选题]下列面点品种属于广式面点的有( )。

正确答案 ：A

萝卜糕

解析：答案：A

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