[单选题]冷菜造型艺术的原则要根据()和当地的名胜古迹的状况，巧妙地运用于凉菜造型中。

正确答案 ：D

季节

[单选题]制作核桃煎猪排时，应配以()和时令蔬菜作为配菜。

正确答案 ：A

炸土豆条

[单选题]食品生产经营人员，根据《食品卫生法》规定必须每( )进行一次健康检查。

正确答案 ：C

年

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