正确答案: C

2.0

题目:制作产品5个,产品耗用主料5元,配料3元,调料2元,燃料2元,该产品单位原料成本为()元。

解析:C

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]将各种( ),经过精细加工处理,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子叫馅心。
  • 制馅原料

  • 解析:答案:A

  • [单选题]我国传统的饮料,营养丰富,也是世界三大饮料之一的是指()
  • 解析:答案:C

  • [单选题]使用巧克力对泡芙表面进行装饰,巧克力不能()抹,以免影响制品的光亮度。
  • 反复多次


  • [单选题]酵母在发酵时需要糖类作为养分,而最终利用的是()。
  • 单糖


  • [单选题]面团的搅拌过程中,由于搅拌产生的( ),使面团的温度升高。
  • 摩擦热


  • [单选题]某产品成本20元,成本率50%,此产品的售价是( )元。
  • 40


  • [单选题]安徽菜的特点是就地取材,选料()。
  • 严谨


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