正确答案: D

入味

题目：以下不属于鸡蛋在浆、粉中所起作用的选项是( )。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中国烹饪的形成期又称为( )。

陶烹时期

[单选题]习惯上将热菜在加热之前的调味叫做( )。

基础调味

解析：答案：C?

[单选题]伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等，视()为佳肴。

烤羊肉