正确答案: D

成熟

题目:屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化,最佳使用期是()

解析:答案:D

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]面包面团揉圆机是面包()的设备之一。
  • 成形


  • [单选题]下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是()。
  • 节日期间我国北方的粽子以咸味为主

  • 解析:答案:A

  • [单选题]调制面团时用油量越多,则面筋的生成量(),而面团也越()。
  • 越少、松散


  • [单选题]刚腌不久的蔬菜含有大量的( )。
  • 亚硝酸盐

  • 解析:答案: A

  • [单选题]企业是成本管理者()的重要依据。
  • 经营决策


  • [单选题]可可粉是()的粉状制品,它的含脂率低,一般为20%。
  • 可可豆


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