正确答案: B

蛋白质

题目：当肌体内含糖充足时，机体首先利用糖供给热能而避免人利用( )作为燃料。

解析：答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用()电压。

12V

[单选题]蔬菜应占膳食比重的()。

41%

[单选题]在生产进行一个时期后，分析差异原因，提出改进措施，为下一个时期的生产经营提供参考资料。这叫做()。

事后控制

[单选题]肉类原料中含有的( )能够增加肉香味刺激胃液分泌。

含氮浸出物

[单选题]食物中热能的50能转换为化学能、()、神经传导能，这些能称为生理氧化热。

机械能