• [单选题]()的盛装一般汤汁装入碗中离碗边沿约1cm处为宜。
  • 正确答案 ：C

  • 汤菜

  • 解析：答案：C

  • [单选题]新鲜的冬笋所含的有毒物质是( )。
  • 正确答案 ：A

  • 氢氰酸

  • 解析：答案：A?

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