正确答案: B

两个“四”

题目：岭南酥皮一般开()

解析：答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是( )。

块茎蔬菜

解析：答案：A

[单选题]引起人类患猪囊虫病的直接原因是( )。

吃了未经煮透的患有囊尾蚴病的猪肉

[单选题]面包面团的分割重量一般是成品重量加上()重量。

烘烤损耗