• [单选题]以下叙述中符合烩菜方法要求的是( )
  • 正确答案 ：A

  • 选用质地细嫩的原料

  • 解析：答案：A?

  • [单选题]食盐有抑制酵母发酵的作用，所以可用来调整发酵的()。
  • 正确答案 ：A

  • 时间


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