正确答案: C

果汁

题目:用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时,可能会引起中毒。

解析:答案:C

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列饮食方式符合人体味觉转换的选项是()。
  • 先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点

  • 解析:答案:B

  • [单选题]最早出现在宋代时期的关于食品加工的专业术语是( )。
  • 烹调

  • 解析:答案:C?

  • [单选题]辣根的可食部分是其( )。
  • 肉质根


  • [单选题]健康的成人每日摄入的食盐数量应控制在( )
  • 10克以下

  • 解析:答案、D

  • [单选题]餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的,应当于遗失后()内公开声明《餐饮服务许可证》遗失,向原发证部门申请补发。《餐饮服务许可证》毁损的,凭毁损的原证向原发证部门申请补发。
  • 60日

  • 解析:答案:B

  • [单选题]广东菜系中常用的鸡类品种是()。
  • 竹丝鸡

  • 解析:答案:C

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