正确答案: A

血红素铁

题目：下列( )的吸收不受植酸、磷酸的影响。

解析：答案：A?

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列原料中能够调节人体酸碱平衡的是()。

甘薯

[单选题]角蛋白中胱氨酸的含量较高，酸性和碱性()的含量也很丰富。

氨基酸

[单选题]在常用的蔗糖中品质最优的是()。

白砂糖

[单选题]蛋白质有许多生理功能，但是( )不属于蛋白质的生理功能。

清除体内的自由基

[单选题]对于面点工具的保养，下列说法错误的是( )。

各种工具要存放到不易损坏的隐秘处

[单选题]工业“三废”中含的有毒非重金属元素有( )等。

多氯联苯、亚硝胺、酚

解析：答案：D

[单选题]两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官，其中一种味觉明显减弱属于( )。

味的抑制现象

解析：答案：B?