正确答案: A

蛋白质

题目：热体每日摄入的( )，应占进食总热量的10~15%。

解析：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]天然色素主要是从植物组织中提取的，如( )等。

绿菜汁、果汁

解析：答案：A

[单选题]“奶油”用英文表示为()。

butter

[单选题]中式面点制作工艺中常使用的乳化剂产品主要是()。

蛋糕油