正确答案: A

熟面粉

题目：制作桂花白糖馅时所用的面粉是( )。

解析：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国对压力容器有一系列严格限制，下列不属于限制项目的是( )。

运输

解析：答案：D

[单选题]感受咸最为灵敏的人体感觉器官的部位是( )。

舌面味蕾

解析：答案：B?

[单选题]油脂的质量是保证油炸面包质量的重要因素，油炸面包应该使用()。

植物油

[单选题]在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为( )。

鸡蛋为新鲜