正确答案: D

竹香米

题目:()是采用先进萃取工艺,提取嫩竹叶内丰富的活性营养成分,辅以优质米类科学处理复合而成。

解析:

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]亚硝酸钠主要用于肉类罐头与肉类制品的加工,最大用量为()
  • 0.15克/公斤


  • [单选题]用三种海味原料配一种时令蔬菜制成的三鲜馅被称为()。
  • 海三鲜


  • [单选题]下列选项中( )能影响人体对钙离子的吸收。
  • 沉淀反应

  • 解析:答案:D?

  • [单选题]在大力或频繁摩擦的加工制作中宜使用( )炊具。
  • 不锈钢

  • 解析:答案:D

  • [单选题]硒在人体组织和器官中含量相对最低的是( )。
  • 脂肪

  • 解析:答案:D?

  • [单选题]热菜造型艺术要求以每菜的色泽不同、形态不同、质感不同来调节饮食,满足()宾客的要求。
  • 大多数


  • [单选题]果冻液调制好后,将其温度降至室温,然后放到( )。
  • 冷藏冰箱中冷却


  • [单选题]每人每天食用的烹调用油最好在()以下,占膳食总量的2%。
  • 25 g


  • 推荐下载科目: 月嫂/母婴护理师 公益性岗位 保险高管 餐饮服务人员 测绘职业技能鉴定 乘务员 煤矿安全人员 操作工技能鉴定 公路交通技工人员 铁路职业技能鉴定
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