正确答案: C

腰椎处

题目：猪里脊肉位于( )，呈长条形。

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列烹调方法最容易破坏原料营养成分的是( )

油炸

解析：答案：B

[单选题]食盐有抑制酵母发酵的作用，所以可用来调整发酵的()。

时间

[单选题]影响原料品质变化的物理因素是( )。

温度

解析：答案：D?

[单选题]多用途搅拌机一般配置()不同用途的搅拌器，在搅拌面包面团时应选用钩形搅拌器。

三种