正确答案: B

营养物质

题目：人们对食物的需要首先是对( )的需要。

解析：答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]装饰造型类制品具有()和欣赏双重价值。

食用

[单选题]在下列水果、蔬菜中，( )不含多酚氧化酶，所以在加工过程中不会发生褐变。

柠檬

解析：答案：A

[单选题]在人体味觉器官能够感受酸味的部位是()。

舌两边

[单选题]下列原料中具有良好乳化性能，可攻进制品胶体性能，使制品柔软、膨松的是()。

糖