[单选题]饼干的种类很多、一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饲饼干、蛋清类饼干、()等。

正确答案 ：D

圣诞饼干

[单选题]酸败油脂食物中毒属于()

正确答案 ：B

有毒动植物中毒

[单选题]成人每日维生素A的供给量应为()。

正确答案 ：B

800 μg

[单选题]拍适用于将原料(),拍平,拍酥.

正确答案 ：B

拍松

[单选题]不会造成砷中毒的是( )。

正确答案 ：C

误食砷化物

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