[单选题]家畜的肌肉组织在肉体中约占()。

正确答案 ：C

50%～60%

[单选题]泡夫制品是将黄油、水或牛奶煮沸后，烫制面粉，搅入鸡蛋等，先制作成面糊，再通过成形、( )而成的制品。

正确答案 ：A

烤制或炸制

[单选题]()青蟹最肥美的季节。

正确答案 ：C

8 -9 月

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