[单选题]“足价蛋白”一般是指()。

正确答案 ：B

奶类

[单选题]膳食中长期缺乏碘可引起( )。

正确答案 ：A

甲状腺肿大

解析：答案: A

[单选题]酒石酸钾盐即()，呈白色粉末状，无臭无味，易溶于水，行业中又称蛋泡稳定剂。

正确答案 ：A

塔塔粉

解析：答案：A

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