[单选题]毛利额与成本的比率是( )。

正确答案 ：D

成本毛利率

解析：：D

[单选题]硬质面包的口感有质地较硬、经久耐用、越吃越香、()的特点。

正确答案 ：B

醇香浓郁

[单选题]福建菜的特点，以擅制山珍海味著称，尤以巧烹()佳肴见长。

正确答案 ：C

海鲜

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