• [单选题]在面点制作中,面粉通常按蛋白质含量多少来分类,一般分为()、中筋面粉、低筋面粉。
  • 正确答案 :B
  • 高筋面粉


  • [单选题]未到成年期的鸡一般行业中称为()。
  • 正确答案 :C
  • 老鸡

  • 解析:答案:C

  • [单选题]液化石油气必须放在( )的专用房间。
  • 正确答案 :C
  • 低温干燥


  • 查看原题 点击获取本科目所有试题

    推荐下载科目: 海船船员 中药调剂员 中药购销员 煤矿安全人员 化学危险品 收银审核员 粮油食品检验人员 民政职业技能鉴定 通信计算机技能鉴定 中国质量协会考试
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2