正确答案: C

4千卡

题目：每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量是( )。

解析：答案: C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一个合格的烹调师的首要条件是具备()。

良好的职业道德

[单选题]餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得()后方可参加工作。

健康合格证明

解析：答案：C

[单选题]把虾仁腌制好，( )是关键点。

把虾肉洗干净，吸干水份

[单选题]装饰造型类制品具有()和欣赏双重价值。

食用