[单选题]蛋黄中含有较高的卵磷脂，它是天然的()。

正确答案 ：C

乳化剂

[单选题]不同种类的食物混合食用，可提高膳食中( )。

正确答案 ：D

蛋白质利用率

解析：答案：D?

[单选题]鲈鱼为我国海洋珍贵中大型经济鱼类捕获季节主要集中在()。

正确答案 ：C

8-10月

解析：答案：C

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