正确答案: A

料扒法的芡色随面菜原料的色泽而 定，有深有浅

题目：关于扒法的说法，准确的是( )。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在中国城市、乡村、南方或北方流传着许多民间传统饮食习俗，它深深地影响着中华子孙的日常生活，如()的风俗。

重阳节

[单选题]烩菜汤汁醇美而滑利，多为( )的风格。

半汤半菜

解析：答案：C