正确答案: B

0—10℃

题目：食品冷藏的温度是( )。

解析：答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。

单件

[单选题]《齐民要术》是( )时期我国完整保存至今的最早一部古农书和古食书。

北魏

[单选题]我国已进行( )次全国营养调查。

4次

解析：答案：B?

[单选题]制作()面坯的面粉最好用低筋面粉。

混酥

[单选题]成本毛利率又叫()毛利率。

外加

[单选题]盛装两条整鱼时，应并排装置，腹部向盘()，背部向盘外，紧靠在一起。

中

解析：答案：A