正确答案: D

席上点心

题目:()就是平时所说的单尾,客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食

解析:答案:D

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]某宴席有三款点心,其中A原料成本10元,B原料800g(进价5元/kg,出料率80%),C原料1000g(单价20元/kg),三款点心的总成本为()元。
  • 35.0


  • [单选题]成本率( )的百分比
  • 成本与价格

  • 解析:答案:D?

  • [单选题]冷菜造型艺术要立足于(),在食用的基础上追求艺术美。
  • 食用


  • [单选题]脆皮面包具有(),内心柔软而稍具韧性,食用时越嚼越香,充满浓郁麦香的特点。
  • 表皮松脆


  • [单选题]距今()左右,生活在北京西南周口店一带的“北京猿人”已经会用火。
  • 55万年


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