正确答案: D

French bread

题目：西点师考试中“法式面包”的英文单词是“()”。

解析：D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中国早期面点形成的时间大约是()。

商周

[单选题]冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段，热菜造型艺术是宴席的()。

高潮

[单选题]为了掌握原料的实际储存情况，保证饭店的账实相符，对饭店的原料存货()要进行盘点，检查和处理账实差额。

每月

[单选题]牛肉脂肪含( )较多。

饱和脂肪酸

解析：答案：A